Recettes, nutrition et bien-manger
Alimentation et santu00e9, bien manger pour se sentir bien.
Le résumé du guide : Un aliment dit anti-inflammatoire est riche en composés protecteurs comme les oméga-3, les fibres, les antioxydants et les polyphénols. Ce n’est pas un médicament. La liste met en avant dix familles : poissons gras, fruits rouges, légumes verts, huile d’olive vierge extra, oléagineux, curcuma et gingembre, légumineuses, céréales complètes, aliments … Lire la suite →
Chaque année quand les premiers froids arrivent, je repense à ma façon de remplir mon panier. Je ne crois pas aux recettes miracles et je ne vous promettrai jamais qu’une assiette vous mettra à l’abri de tout. En revanche, je suis convaincue qu’une alimentation variée et colorée reste l’un de nos meilleurs alliés pour soutenir … Lire la suite →
Il y a des soirs où l’on se tourne et se retourne sans comprendre pourquoi le sommeil ne vient pas. Et si une partie de la réponse se trouvait dans notre assiette ? En cuisine, je me suis longtemps intéressée à ce que l’on mange avant de se coucher, parce que le dîner n’est pas … Lire la suite →